Sastojci
Priprema
Lisnato testo pomocu oklagije razvuci na debljinu od 0, 5 cm.
razvuceno testo okruglim nozem seci na kvadrate od oko 8 cm.
(U originalnom receptu treba da se kvadrati iseku kako bi ste dobili trokute…ja to nisam uradila)
Pelat paradajza, slaninu i sir iseci na kocke a mladi luk na kolutove.
U odgovarajucu posudu stavite sve sastojke, dodajte bosiljak i zacine i dobro izmesati.
Na svaki trougao ili kvadratic stavite po kasiku fila. Po dijagonali spojite dva kraja ostala dva ostavite slobodna (ili kod trokuta spojite dva kraja a vrh neka ostane slobodan).
Punjeno testo premazati umucenim jajetom i posuti susamom. Peci u zagrejanoj rerni na 180-200C dok ne porumeni (otprilike 30 min).
Posluživanje
Savet plus: Trouglove ne treba previse filovati da fil ne bi iscurio.
Kako je tebi ispao recept?
4