Nedavno sam nabasala na emisiju Jamie Olivera i pomislila; Što će sad smisliti??
Od cikle sa žara i sličnih ideja, na moju radost - ništa, ali je pravio ovo čudo od 4 sastojka :)
Nedavno sam nabasala na emisiju Jamie Olivera i pomislila; Što će sad smisliti??
Od cikle sa žara i sličnih ideja, na moju radost - ništa, ali je pravio ovo čudo od 4 sastojka :)
Sastojci
Priprema
Kupite ribu, očistite je ako nije već očišćena, slobodno ostavite glavu i rep.
Nasolite ribu izvana i iznutra i namažite je uljem.
Grill tavu premažite uljem i stavite na vatru. Kad se malo ugrije, pobacajte po tavi grančice ružmarina (koristila sam par puta i osušeni u nuždi..)
Kad ružmarin počne puštati miris, stavite ribu i, ako vam je vatra prejaka, smanjite je.
Nakon par minuta (ovisno o peći i tavi), okrenite ribu.
Zajedno s tavom stavite na stol, uz to poslužite ulje s peršinom i bijelim lukom i kruh i dobar vam tek!
Posluživanje
Jamie Oliver je pekao ribu u vanjskoj peći, čak je stavio ružmarin i u trbuh ribe. Pošto nemam takvu pećku, rekoh, idem probati na gril tavi..
I uspjelo je :)
Kako je tebi ispao recept?
4