Moj profil

Pasulj/grah sa jecmom

2

Da li ste probali ovakvu kombinaciju?Trebalo bi jer je sjajna! Recept sam dobila od drugarice jos prije par godina i mnogo mi se svidio,vjerujem da ce i vama.

Da li ste probali ovakvu kombinaciju?Trebalo bi jer je sjajna! Recept sam dobila od drugarice jos prije par godina i mnogo mi se svidio,vjerujem da ce i vama.

Sastojci

za
1/2 kg pasulja
100gr suve slanine
250gr ječma
800gr svinjskih rebara
1 kasika tucane paprike (mozete staviti i ljutu,ako volite ljuce)
2 kasike persuna
biber,so,ulje ili mast
crveni luk(toliko da je dovoljno za zaprsku)

Priprema

1.

Pasulj treba ostaviti u vodi da prenoci. Kad prenoci,ocijediti ga i skuvati sa persunom i sargarepom(mrkvom). Dodajte onda zasebno skuvan i procjedjen jecam

2.

Meso i slaninu skuvati i staviti zajedno sa vodom(u kojoj ste vec kuvali jecam) u lonac sa pasuljem i jecmom

3.

Sta ste vec izabrali,ulje ili mast,na njemu proprzite sjeckani crveni luk,papriku i stavite zaprsku u lonac. Kuvajte jos pola sata.

4.

Pobiberite, stavite persunovo lisce ako imate, i ako nije slano,posolite jos.

5.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)