Ko voli pasulj neka proba da ga pripremi ovako. Jako je ukusan! :)
Ko voli pasulj neka proba da ga pripremi ovako. Jako je ukusan! :)
Sastojci
Priprema
U vecu serpu ili lonac staviti 1kg pasulja sa iseckanom sargarepom,persunom moze i pastrnak ko voli da toda i stavi da se kuva dobrih sat vremena. (mozda i duze zavisi od pasulja)
Kada se sve to lepo skuva, procediti ga ali ne bas skroz i jedan deo te corbe ostaviti pa dodati nazad u serpu.
U veci tiganj staviti oljusten i iseckan luk da se prodinsta na ulju ili jos bolje masti i dodati slatku crvenu papriku.
Kada je luk prodinstan sjediniti ga sa skuvnim pasuljem i dodati zacine (biber,so vegeta paprika ljuta tucana)i iseckati pola glavice belog luka i sve sipati u neki pekac ili u zemljanu posudu kao sto sam ja to uradila :)
Odgore staviti kobasice,slaninu ili ko sta voli...
Posluživanje
Ko ima domace dimljene slaninice i malo sunkice,moze da isecka na koskice i doda da se prodinsta sa lukom... Bude monogo ukusnije ali i ovako je prste da polizes... :) PRIJATNO
Kako je tebi ispao recept?
8