Moj profil
Mucika
18.7.2014.

Patlıcan Salatası /mese(salata od balancana)

30 minuta
93

Prefina salta od patlidana/balancani ili uz pita kruh fina meza.

Prefina salta od patlidana/balancani ili uz pita kruh fina meza.

Mucika
18.7.2014.

Sastojci

za
2 vece balancane/patliđana
2 dl čvrstog jogurta/grčki
1 češanj češnjaka
1žlica nasjeckanog peršina
1 žlica preprzenih bajama
sol,papar

Priprema

1.

Operite balancane pa ih izbodite vilicom.Dobro ih obrisite i stavite ih peci u dobro zagrijanu pecnicu na 200C nekih 20 min.dok ne omeksaju.

Izvadite ih vani.Pustite da se ohlade

2.

Ohladene balancane ogulite od kore (to ide jako lagano),stavite ih u posudu za serviranje i nasjeckajte na sitnije ili krupnije ovisno kak.o volite .

Posolite ih lagano i popaprite

3.

U zasebnu posudu stavite jogurt ,na sitno nasjeckani cesnjak,promijesajte.

Jogurt umak preljte preko ohladenih balancani ,promijesajte .

Po potrebi dodatno posolite .

Pospite salatu preprzenim bajamama i nasjeckanim persinom.

Ohladite u hladnjaku prije posluzivanja.

  • Lchf(2)
  • Patlidjan(2)
  • Patlidžan(2)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidjani(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidzan-tikvice(1)
  • Svakako-probati(1)
  • Salata(1)

25

Mislila sam da sam isprobala nesto novo, a sad kad sam pogledala  slike ispod recepta shvatila sam da sam ovu salatu vec jednom pravila 🙂 Sad je s bademima i svezim persunovim liscem pa je okus odmah drugaciji.

nikad je ne uslikam,al ovu salatu pravim jako cesto. ko god je proba odusevi se

Divno kao i svi tvoji recepti,hvala ti sto ih djelis sa nama.👍🙂

Ovako je ispalo drugima