Moj profil
stari recept za patlidjane
Sastojci
za
Priprema
1.
patlidjane isjecemo poduzini i stavimo u slanu vodu zajedno sa paprikama da se kuva ,kad provri voda jos 15 minuta da kuva,
2.
patlidjane procijedimo kroz cijediljku i ostavimo u cijediljki jos neko vrijeme da se fino iscijede
3.
kad su se patlidjani iscijedili svaki komad patlidjana uvaljamo u brasno i redamo u namascenu tepsiju,ponegdje rasporediti i papriku
4.
pouljimo patlidjane i stavimo u rernu zagrijanu 200 stepeni ,kad su patlidjani zarudili su gotovi
5.
u jednu zdijelicu stavimo jaja ,izlupamo malo jaja i dodamo casu mlijeka,
6.
prelijemo preko patlidjana i vratimo jos malo u vrucu rernu.
7.
gotove patlidjane prelijemo pavlakom.
8.
moze kao glavno jelo a moze i kao dodatak mesu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6