Naletila slučajno na ovi recept ( https://www.coolinarika.com/recept/852583 ) i odmah počela maštati, kakvi Whoopies bi se još moglo napraviti. Imala sam jako puno idea ... ali ovo mi je bila prva - i zato samo kažem ... to be continued..
Naletila slučajno na ovi recept ( https://www.coolinarika.com/recept/852583 ) i odmah počela maštati, kakvi Whoopies bi se još moglo napraviti. Imala sam jako puno idea ... ali ovo mi je bila prva - i zato samo kažem ... to be continued..
Sastojci
Priprema
Rernu treba ugrijati na 170 C - i na pleh staviti papir za pečenje.
Omekšani maslac, peanut butter i šećer sa mikserom pijenasto izmiješati - pa dodati jaje i nastaviti miješati.
Brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao u jednoj posudi izmiješati.
Tu smjesu od brašna, jogurt i mlijeko postepeno dodavati u smjesu od maslaca - i opet sve dobro sa mikserom izmiješati.
Smjesu pomoću 2 žlice stavljajte na pleh, ali ostavite prostora između jer se kolačići - dok se peku - još rašire. Ja sam dobila ukupno 24 kolačića - ali moram priznati, da sam pravila jako velika.
Ruke malko skvasite i svaku hrpu tijesta obilkujte u "pljeskavice".
Pecite u zagrijanoj pećnici na 170 C, 10-15 minuta (ovisi od vaše pećnice).
Pečene kekse ostavite da se podpuno ohlade.
Za fil izmiješajte sve sastojke dobro sa mikserom.
Polovicu ispečeni kolačića namažite sa kremom i spojite sa drugim keksima.
Whoopies stavite u hladnjak da se krema malko stisne.
Super recept. Meni je upalo malo više brašna pa su hrskavi jako, jedva čekam da isprobam i drugi Whoopie recept.
17