Obično je kuham u vodi ili na pari, ili prodinstam. Htjela sam isprobati ovaj način na koji ga spremaju moje prijateljice u Americi, dodala sam još i koju rajčicu. Prekrasno i brzo.
Obično je kuham u vodi ili na pari, ili prodinstam. Htjela sam isprobati ovaj način na koji ga spremaju moje prijateljice u Americi, dodala sam još i koju rajčicu. Prekrasno i brzo.
Sastojci
Priprema
Brokulu operite i podijelite na cvjetove.
Rajčice operite i prepolovite ili narežite načetvero.
Složite u nauljenu vatrostalnu posudu, posolite i popaprite, dodajte bijeli luk.
Nauljite i odozgor pa stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°.
S vremena na vrijeme malo promiješajte i po potrebi još malo nauljite.
Kad rubovi cvjetova malo potamne, gotovo je (10-15 minuta).
Pospite krupno naribanim parmezanom i poslužite kao prilog.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
7