Sinoc sam "lutala" po netu i naidjem na blog mog sugradjanina, koji, i neki od vas prate. Dopala mi se ova ideja za dorucak, prenosim je i vama. Nama se jako dopalo.
Sinoc sam "lutala" po netu i naidjem na blog mog sugradjanina, koji, i neki od vas prate. Dopala mi se ova ideja za dorucak, prenosim je i vama. Nama se jako dopalo.
Sastojci
Priprema
Zagrejati ulje u tiganj, pa dodati sitno iseckan crni luk i prziti dok ne postane staklast, onda dodati beli luk i tucanu papriku (ako koristite) i proprziti za vrlo kratko vreme.
Dodati naseckan paradajz, (ako hocete mozete ga oljustiti, ja nisam) oregano, vegetu i biber i prziti dok ne pocne da se zgusnjava.
Skloniti sa vatre pa dodati izmrvljenu fetu i sveze zacine, sve dobro promesati i sipati u manje posude (remekins), napraviti malo udubljenje i razbiti jaje (da vam ostane celo, razbiti ga prvo u neku posudicu, pa sipati) u to udubljenje.
Rernu zagrejati na 200*C i peci dok belanac ne pobeli a smesa bude prokljucala (da imate one mehure koji oznacavaju pecenje, ne mogu da se setim, kako drugacije da objasnim), to je oko desetak minuta.
Ja volim da je jaje rovito, ko ne voli, neka pece malo duze.
Posluziti sa prepecenim hlebom
Prijatno
Posluživanje
Ovo vam moze biti i vecera uz neko hladno pice.
Ivanna-profesionalka
Tamarichka
99