Mislila sam je nazvati Edisova piletina,jer moj mlađi sin Edis obožava ovo jelo,ali sam se predomislila i evo donosim vam recept za ovu preukusnu piletinu u kombinaciju sa arborio rižom i finu salaticu od pečenih paprika...
Mislila sam je nazvati Edisova piletina,jer moj mlađi sin Edis obožava ovo jelo,ali sam se predomislila i evo donosim vam recept za ovu preukusnu piletinu u kombinaciju sa arborio rižom i finu salaticu od pečenih paprika...
Sastojci
Priprema
Meso operite ,obrišite papirnim ubrusom da ve upije sva voda.Pomešajte sve sastojke za .arinadu i dobro promešajte da se fino sjedine.Prelijte preko piletine i dobro "izmasirajte"meso da se marinada fino rasporedi.Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoi 2 sata.
Zagrijte pečnicu na 250°C,piletinu poredite j pekač sa poklopcem ili u neku tavu pa pokrijte al.folijom i stavite da se peče.Kad stavite piletinu u pečnicj namalite na 200°.Ostavite da se peče oko 1 sat i onda izvadite poklopac i dopečite dok lijepo ne porjmeni.Ako źelite kad izvadite poklopac moźete dodati i neko povrče(krompir,mrkvu,paprike,tikvice...ali ako dodate krompir ja ga pre dodavanja kuham u slanoj vodi 5 min.od prvog kluča)
Za propremu riže:stavite vodu da prokuha,kad prokuha posolite i stavite rižu koju ste prethodno dobro oprali.Kuhajte 13 min.na srednoj t.nakon tiga rizu procjedite dobro.U neki lončič stavite putar i 1 žlicu ulja,rastopite dobro dodajte bibera i malo soli,i vruč putar prelijte preko rize koju ste dobru ocjeđenu stavili u prikladnu posudu.Promešajte malo i poslužite.
Ovako izgleda marinada
Kako je tebi ispao recept?
22