Pecena piletina sa prilogom njoke i filovani patlidzan

Evo jedan divan recept za filovani patlidzan,necete vjerovat ali super je ne zato sto sam ja pravila

Sastojci

1 patlidzan

100 gr prezla

100 gr brasna

4-5 tankih kriskica sira bilo kog

Patlidzan oprati i isjeci na kolutove.

Posoliti i ostaviti da stoji najmanje 2 sata.

Sad ih dobro oprati od soli.

Na jedan tanjur staviti brasno, na drugi prezlu, a u drugi umutiti jaja sa malo mlijeka.

Sad uzeti jednu krisku u ruku staviti sir i poklopiti sa drukom kriskom patlidzana.

Tako filovan prvo staviti u brasno, pa u smejsu od jaja pa u prezlu.

Prziti na vrelom ulju.

Kad su gotovi prvo stavite malo na papir da bi se ocjedili od viska masnoce.

1.1.2009.17:40

Jako fino…:)

1.1.2009.13:54

I ja volim ovako ili slično napravljene patliđane.

1.1.2009.09:05

Nesto slicno sam pravila i u pravu si da je super… Sretna Nova… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)