ovako je puno ukusnije za sarmoljubce
Sastojci
Priprema
poprži glavicu luka do lijepo zlatno žute boje, dodati češnjak i rižu,još maloprodinstaj da riža pobjeli oko 5 min.
makni sa vatre i umješaj meso jaje vegetu i malo ljute paprike
umotaj smjesu u listove kiselog kupusa poslaži u malo dublju posudu odozgo posloži narezanu slaninu, nalij vode samo da se potpi sarma.stavi peći oko pola sata, izvadi iz rerne poskidaj slaninu i zalij smjesom od kukuruznog brašna, razmuti kukuruzno brašno u pola litre vode malo vegete i paprike, pa sve prelij i onda stavi slaninu natrag samo je okreni sa druge strane. još oko pola sata pa će biti gotovo. (ako mislite da vam je to malo tekućine slobodno dodajte još vode.)
Posluživanje
poslužite sa pire krumpirom jer je tako najblje.
Recept izvrstan od sada stalno radim po ovom receptu ja sam još pekla u glinenoj posudi prvo sam je stavila na plin da provre pa u pečnicu zalila sa vodom i pelatom kako sam radila i do sada samo ja još prije prodinstam meso malo tako mi baš nisu tvrde nego sipke probajte tako isto dinstam meso i za paprike i bude super . Hvala na receptu.
8