Ovo je fino za doručak, večeru., na avokado me navukla naša Silva♥ (DaSilva1) koja ima prefine recepte na temu i Babilu♥ kao i poslije Lorena♥... Avokado je zeleni, kruškasti plod često nazvan "aligator kruška". Sadrži zdrave masti, bogat je vlaknima i raznim važnim hranjivim tvarima. Avokado je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu i treba izdvojiti veću svotu novaca, no može se nači i na akciji jeftinije pa evo kako prepoznati zreo plod avokada: uvijek popipati plod, tj. blago stisneti avokado. Ukoliko je podatan na dodir, ali ne do te mjere da se raspada, pronašli ste savršen avokado. Boja avokada također je dobarxznak unutarnjeg stanja. Ako je avokado potpuno zelen, šanse da je tvrd i nezreo velike su..Dakle, ako vas zanima malo više o tome kako kupiti avokado? Zavirite u recept!
Ovo je fino za doručak, večeru., na avokado me navukla naša Silva♥ (DaSilva1) koja ima prefine recepte na temu i Babilu♥ kao i poslije Lorena♥... Avokado je zeleni, kruškasti plod često nazvan "aligator kruška". Sadrži zdrave masti, bogat je vlaknima i raznim važnim hranjivim tvarima. Avokado je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu i treba izdvojiti veću svotu novaca, no može se nači i na akciji jeftinije pa evo kako prepoznati zreo plod avokada: uvijek popipati plod, tj. blago stisneti avokado. Ukoliko je podatan na dodir, ali ne do te mjere da se raspada, pronašli ste savršen avokado. Boja avokada također je dobarxznak unutarnjeg stanja. Ako je avokado potpuno zelen, šanse da je tvrd i nezreo velike su..Dakle, ako vas zanima malo više o tome kako kupiti avokado? Zavirite u recept!
Sastojci
Priprema
Avokado (kako kupiti i prepoznati dobar avokadu za one koji nisu sigurni imate na u opisu posluživanja) dobro oprati prepoloviti i to po širini (eto ja sam po dužini uvijek zaboravim) , maknuti košticu i dio mesa oko koštice izdubimo žličicom s tim da ostane malo mesa od avokada da dobijemo mjesto za jaje na oko. Nožičem odrežemo dno. tj poravnamo dno da polovice avokada lijepo stoje. Položiti polovice avokada u pleh na masni papir. Na mjesto gdje je bila koštica staviti malo ulja i pažljivo razbiti jaja u udubinu avokada.
Pećnicu zagrijati na 200°C peći cca 5-6 minuta ovisi o tome koliko želite da je jaje pečeno. Začinite soli ( koristim tj miješam i himalajsku sol kažu da je dobro tako) Po želji možete popapriti i staviti malo kosanim listićima peršina..
Na avokado me davno navukla naša Silvaaaa ♥
i Babilu♥ a poslije i Lorena ♥
Konačno od mene jedan kratki recept brzinski haha..skolona Anka pisanju romana od recepta..Moj prvi susret s avokadom Izvor recepta je iz letka jednog trgovačkog centra
Posluživanje
Evo kako kupiti avokado?
Za one kao ja u početku nisam znala ( a ovdje na coolki Silva me navukla na ovaj divan plod) a nije baš ni jeftini ...no ima akcija pa se može kupiti jeftinije ali evo kako:
kad uzmete avokado, maknite mu ostatak peteljku ako je utor u kojem je peteljka tamno smeđe boje, avokado je prezreo, ako je kad maknemo peteljku nježno žute boje ili svjetlo zelene boje taj je za upotrebu dobar .Ako je nedovoljno zreo stavimo ga u foliju i stavite u pećnicu na 90°C od 10 minuta do 60 minuta ovisno u kakvom vam je stanju prije bio avokado.
I po boji kore avokada prepoznajemo u kojoj je fazi zrelosti: svjjetlozelena kora označava nezreo avokado, a bit ce spreman za konzumaciju cca za 5 dana. Srednjezeleni avokado je zreo za 3 dana, a nijansu zeleniji će biti spreman za jesti za 24 sata. Tamnozeleni avokado koji je pod prstima malo mekan je spreman za konzumaciju u kriškama (naprimjer, u salatama) dok je tamniji avokado jako mekan pod prstima i spreman za konzumaciju u obliku kaše. Nakon kad sam doščla do ovog saznanja...mnogo sam sigurnija u kupnji
Vrlo je važno reći da avokado trebate dobro oprati prije razrezivanja i da ga uvijek morate razrezati po širini, a ne po duljii kako je uobičajeno.
Kako bi testirali zrelost avokada prepolovite ga i izvadite košticu. Ako je meso avokada zeleno ili žuto znači da je zreo ili gotovo zreo, a ako je smeđe onda je već prezreo i vjerojatno pokvaren.
Ako želite iskoristiti samo jednu polovicu avokada drugu polovicu pošpricajte limunovim sokom ili je namažite razrezanim lukom, to će spriječiti kvarenje avokada.Avokado je dobra zamjena za maslac i ulja jer ima manje kalorija i sadrži zdrave masnoće. Koristite avokado u svom sendviću umjesto majoneze ili ga u svom smoothiju koristite umjesto banane koja sadrži dosta šećera U salatama mi je odličan avokado.. Avokado je, ne samo dobar za naše zrdravlje i svakako bi ga trebalo uvrstiti u prehranu, već je dobar i za našu kožu. Napravite pire od avokada i dodajte u njega malo meda. To je izvrsna maska za lice koja će hidr
Avokado je voće s najvećim udjelom proteina, bogat je izvor vitamina E i kalija, a sadrži i vitamine B6, C i lutein. Ono što je njegova najveća vrijednost su nezasićene masne kiseline koje nas čuvaju od svakakvih boleština.
Silvaaaaaaaaa,♥ sve ok a ne pamtim ni ja...lipo te pozdravljam...moram ić iz kuće proć i sa Coolke obaveze me neke čekaju... Pozzz!.
Kako je tebi ispao recept?
11