Moj profil

Pečeni krompir sa pečenom paprikom

32

Jedan receptič iz vremena, kada sam vidjela u nekom časopisu, izrezala i nalijepila ili samo stavila u svesku sa receptima :))

Jedan receptič iz vremena, kada sam vidjela u nekom časopisu, izrezala i nalijepila ili samo stavila u svesku sa receptima :))

Sastojci

za
cca 1 kg krompira
cca 2 grančice svježeg peršuna
5 žlica Maslinovog ulja
ljuta paprika po želji
1 mala žličica balsamico octa

Priprema

1.

Paprike ispeči i ohlađene očistiti i oguliti. Narezati jih na komadiče. Češnjak ogulimo i  očistimo ljutu papriku ako ju stavite, ja nisam. Sve stavimo u blender dodamo 1 malu žlićicu soli i  balzamični ocat i svježi peršun.Među mješanjem dodajemo maslinovo ulje.  Pobiberimo po svom ukusu.

2.

Krompir ogulimo i narežemo na kolutiče.

Pekač namažemo sa uljem i slažemo krompir, da se malo prekriva. Svaki kolutič namažemo sa umakom od paprike. Ja krompir nisam solila, jer mi je bila dovoljna slana parika, a vi po vašem ukusu. Složeni krompir malo poprskamo uljem i pekač prekrijemo folijom za pečenje. Stavimo u zagrijanu pečnicu na cca 180 stepeni i pečemo dok se krompir ne ispače cca 45 minuta. Pred kraj sklonimo foliju, da se krompir zapeče.

Ako želite možete dodati i drugo povrče npr. paradajz, tikvice... i na na kraju potresti sa sirom, ja nisam.

Posluživanje

Može za prilog ili samostalno jelo  uz neku finu salaticu.

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Dijeta-10(1)
  • Krumpir(1)
  • Prilog(1)

13

👋hvala

Preukusno i fino😋

Hvala ti na isprobavanju, drago mi je da se vam svidjelo.👋

Ovako je ispalo drugima