Veoma lep obrok,pomalo jak,pa preporucujem da se jede uz nesto laganije i nezacinjeno.
Veoma lep obrok,pomalo jak,pa preporucujem da se jede uz nesto laganije i nezacinjeno.
Sastojci
Priprema
Viljuskom izbockati krompire po celoj povrsini i peci u rerni 60-75 minuta na 220 c dok ne omeksaju.
U medjuvremenu oprati spanac,i neocedjenog ga staviti u lonac bez vode,kuvati 1-2 minuta,dobro ocediti,gnjececi,i naseckati sto sitnije.
U manjem tiganju zagrejati maslinovo ulje i prziti luk na laganoj vatri,dok ne omeksa ali ne potamni.Sjediniti luk,spanac,preostalo ulje iz tiganja,sir,muskatni orascic,zaciniti solju i biberom i promesati.
Kada izvadite krompir iz rerne,iseci ga napola i izdubiti njegovu unutrasnjost,polovinu krompira kojeg ste izgubili dodate smesi,promesati a zatim napuniti kore krompira celom smesom.Vratite u pecnicu i pecite 20 minuta.
Bon appetit!
Posluživanje
Posluziti toplo!
4