Pečeni krumpir s krmenadlom

Narezani krmenadl (ja volim bez kosti) izlupati, posoliti i povegetiti, te ostaviti par sati u frižideru.

Oguliti krumpira , zavisi od broja osoba, bolji je mladi.

U malo dublju šerpu s debljim dnom staviti masti i kad se otopi, na vruću stavljati krmenadl da se zapeče s obje strane .Ako imate više mesa , krenite s pripremom ranije, ali nije ništa strašno. Pečene kotlete stavljajte u drugu posudu s poklopcem .

Oguljeni krumpir izrezati na četvrtine ili kako želite, posolite i povegetite te ga stavite na mast od pečenja mesa(bez vode), promiješajte da dobije boju. Na njega slažite kotlete jedan do drugog, a može i jedan preko drugog, ako ih je više. Šerpu poklopite i neka se polagano peče, jednom ili dvaput promiješajte krumpir i nakon oko 25 minuta jelo je gotovo.