Moj profil

Peceni losos sa citrusima i zacinima

40 minuta
37

Jako ukusno i aromaticno .

Jako ukusno i aromaticno .

Sastojci

za
3 zlice maslaca
3 reznja usitnjenog cesnjaka
2 nasjeckane ljutike
1 zlica sjemenki komoraca
1 limun ( sok i korica )
1 naranca ( sok i korica )
1 zlica nasjeckanog estragona
1 zlicica papra
2 zlicice sjeckane majcine dusice
1 kg lososa

Priprema

1.

Maslac otopi , te mu dodaj cesnjak , ljutiku , koromac , korice od limuna i narance , estragon , papar i majcinu dusicu , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane dok pripremis ribu . 

2.

Ribu operi i dobro posusi , te posoli . Pekac oblozi papirom za pecenje i premazi sa maslinovim uljem . Losos polozi u pekac i prelij sa maslacem i zacinima . Pokrij folijom i spremi u hladnjak na 30 min . 

3.

Pecnicu ugrij na 150 stupnjeva . Mariniranu ribu izvadi iz hladnjaka , skini foliju i ulij sok od narance . Ponovo pokrij folijom i peci 30 min. 

4.

Peceni losos izvadi iz peci i prelij sa limunovim sokom . Rezi na komade i serviraj sa prilogom i salatom .

  • Losos(2)
  • Losos-iz-pecnice(1)
  • Estragon(1)
  • Limun(1)
  • Naranča(1)
  • Majčina dušica(1)
  • Lachs(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

9

Ma nema problema za sliku , najvaznije je da jelo bilo dobro . Hvala ti od srca na isprobavanju recepta i na preporuci . Pozdrav draga .

Odlican isproban slika je toliko grozna da mi je neugodno i stavit ,ali losos super ,hvala ti draga na receptu sljedeci put stavljam sliku ,pozzz

obozavam ribe tako da mi je ovo skroz fino jos sa citrusom nema lepse!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)