Socnooo..da socnije ne moze biti…
Sastojci
Priprema
Losos lepo operite i prosusite
U vatrostalnu posudi sipite malo ulje pa onda vino i kiselu vodu
Crni luk postelite na dno posude (ostavite malo i za odozgo)
Losos zacinite (sve zacine promesajte zajedno) i stavite vrz luka
Odozgo dodajte preostali luk i persun slika i prelijte limunovom sokom
Prekrite aluminijumskoj foliji i ostavite da otstoji 30 min (ja sam ga odma peklajer nisam imala vreme cekati i bilo je super)
Peci na 200 stupnjeva oko 45 minuta pa izvadi foliju i jos malo dopeci
Dobar tek
Molim sve kuvarice da mi pomognu. Kada se lolos peče u običnom plehu u rerni, bez ikakvih dodataka, da li treba da porumeni??? Pekla sam par puta, i riba je odličnog ukusa i skroz pečena, ali mi uvek ostaje bleda, gotovo bela! Unapred zahvaljujem na pomoći. :)
17