Moj profil
Nisam baš veliki ljubitelj mesa, ali kada ga spremam onda je to na ovaj način.
Nisam baš veliki ljubitelj mesa, ali kada ga spremam onda je to na ovaj način.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso treba oprati i malo posušiti papirnim ubrusom. Osoliti pa odgore posuti sitno iseckan beli luk, 2-3 češnja; i 2 - 3 kašike smeđeg šećera. Preko svega toga poslagati listiće slanine.
2.
Rernu zagrejati na 150°C . Meso staviti u posudu sa poklopcem i bez dodavanja vode ili masnoće , peći 4sata.
3.
Poslednji sat dodati isečeno povrće i nastaviti sa pečenjem.
Posluživanje
Meso poslužiti uz zelenu salatu.
Ja sam ovog puta pekla kare, ali je sočnije ako se koristi plećka.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
24