Ovo izuzetno ukusno jelo je uvek dobrodošlo jer se lako sprema a moguće ga je praviti u svako godišnje doba. Povrće koje sam ovde nabrojala je samo da podstakne vašu maštu, pa jednostavno upotrebite što volite i začinite po ukusu.
Ovo izuzetno ukusno jelo je uvek dobrodošlo jer se lako sprema a moguće ga je praviti u svako godišnje doba. Povrće koje sam ovde nabrojala je samo da podstakne vašu maštu, pa jednostavno upotrebite što volite i začinite po ukusu.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 200°C.
Očistiti krompir i šargarepu, iseći na komade i prokuvati u slanoj vodi 5 minuta, procediti i sipati maslinovo ulje i biber i dobro izmešati.
U veliki pleh za pečenje staviti krompir i posuti ruzmarinom a šargarepu sa malo kima.
Iseći ostalo povrće, luk pomešati sa malo seckane žalfije. Sve posuti maslinovim uljem, ali ne soliti da ne bi povrće pustilo vodu.
Peći u zagrejanoj rerni oko 1 sat. Kada povrće izvadite iz rerne posolite ga i jedite toplo.
Posluživanje
Služiti kao prilog uz pečeno meso, a može i kao jelo za sebe pa u tom slučaju pred kraj pečenja posuti dobar sloj narendanog kačkavalja, po želji, i kratko zapeći, koliko da se kačkavalj istopi i porumeni.
4