Zapecena pizza na filetima piletine.Recept na upit.
Sastojci
Priprema
Napravite gustu kremu/bešamel:
U lonac stavite maslac sa mlazom ulja ,pustite da se zagrije pa dodate šunku ,preprž ite kratko ,dodate brašno ,kratko prepržite.Dodate mlijeko,parmezan i jednu žlicu ribanog sira.Promiješate sve i miješajući pustite da se zgusne.Dodate timijan ili oragano .Promiješate sve da se poveže,posolite i popaprite ,bešamel bi trebao biti gušći da se nerazlijeva sa fileta.. Filete rastanjite ,lagano potucite batićem za meso .Stavite ih na protvan za pečenje koji ste lagano nauljili ili stavite papir za pečenje .Filete posolite i popaprite.Podijelite bešamela da vam bude dovoljnoo za sve filete. Premazite filete bešamelom.Pospite ostatkom naribanog sira.
Pecite filete u zagrijanoj pecnici na 200C/nekih 20 min.to morate procijeniti po debljini fileta.
Servirate toplo posuto sitno nasjeckanom paprikom ,uz kuhano povrće ili salatu
Recept je od Anna Sevilla.
Kako je tebi ispao recept?
9