Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ogulite češnjak i stavite u posudu sa mlijekom.Kuhajte na laganoj vatri 15' .Ostavite da se malo prohladi pa sve skupa izmiksajte štapnim mikserom.
2.
U drugoj posudi prosijte brašno,dodajte
kvasac,začinsko bilje,sol,šećer, zatim češnjak sa mlijekom i lagano izlupano jaje.
3.
Mijesite dok ne dobijete mekanu i homogenu
smjesu.Tijesto omažite uljem sa svih strana,zdjelu pokrijte i ostavite 1h da se diže u toploj prostoriji.
4.
Tijesto podijelite na 4 djela.
5.
Prmjesite svaki i složite ih na lim obložen papirom za pečenje.Površinu svakog zarežite oštrim nožem.Ostavite ih da se dižu još 15'.
6.
Svaki namažite mlijekom i posipajte krupnom soli.Pecite ih u prethodno ugrijanoj pećnici na 180° oko 40'.
17