Moj profil

Peciva sa svježim sirom

20

Ova ukusna peciva idealna su za doručak, ali i bilo koji drugi obrok. Super se slažu s raznim namazima ili narescima (sendvič), a ukrasiti ih možete nekim određenim sjemenkama ili kombinacijom više različitih vrsta sjemenki.

Ova ukusna peciva idealna su za doručak, ali i bilo koji drugi obrok. Super se slažu s raznim namazima ili narescima (sendvič), a ukrasiti ih možete nekim određenim sjemenkama ili kombinacijom više različitih vrsta sjemenki.

Sastojci

1 vrećica instant suhog kvasca (7 g)
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
50 g otopljenog mlakog maslaca (margarina)
200 ml mlake vode
+ mlijeko za premazivanje
+ sjemenke sezama, lana, suncokreta, maka, bučine sjemenke

Priprema

1.

U posudi za dizana tijesta pomiješajte brašno s instant suhim kvascem. Tome dodajte šećer i sol, ocijeđeni i razmrvljeni sir, otopljeni mlaki maslac (margarin) i mlaku vodu. Zamijesite glatko tijesto i ostavite ga na toplome dok mu se obujam vidljivo ne poveća.

2.

Radnu površinu i tijesto pospite s malo brašna, istresite tijesto iz posude i premijesite ga. Tijesto podijelite na 12 dijelova i od njih oblikujte okrugla peciva.

3.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i gore rasporedite peciva. (Nemojte ih složiti preblizu jer će se inače spojiti prilikom pečenja.)

Još jednom ih ostavite pokrivene na toplom mjestu da se tijesto malo digne.

4.

Peciva premažite mlijekom i pospite ih sjemenkama po vlastitom izboru (jedna vrsta ili pomiješajte nekoliko vrsta: sezam, lan, mak, sjemenke suncokreta, bučine sjemenke).

Peciva pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva do dok ne dobe lijepu zlatnožutu boju.

Posluživanje

Od peciva napravite sendviče ili ih premažite omiljenim namazom.

  • Pecivo(1)
  • Sir(1)
  • Peciva(1)
  • Kruh-skuta(1)

1

  Super  pogacici🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)