Ponekad nedeljom volim iznenaditi svoje doma...friškim i toplim pecivom za doručak....Dok oni još spavaju zamjesim,i onda prije doručka samo ispečem....
Ponekad nedeljom volim iznenaditi svoje doma...friškim i toplim pecivom za doručak....Dok oni još spavaju zamjesim,i onda prije doručka samo ispečem....
Sastojci
Priprema
Brašno stavite u veću zdjelu.Napravite udubinu pa dodajte šećer i kvasac.Pomiješajte s brašnom pa dodajte toplo mlijeko pomiješano s maslacem ili uljem,te jedno jaje i sol.Miksajte mikserom ili zamijesite ručno(oko 10-tak minuta ručno).
Ostavite ga da odstoji 5 minuta a onda podijelite tijesto i oblikujte 12-16 komada loptica(ovisno kako velika peciva želite).Od komada oblikujte peciva pa ih stavite na lim obložen pek papirom tako da su razmaknuta oko 5 cm.Pokrijte ih čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplome oko 45 minuta.
Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.Prije pečenja peciva premažite maslacem i posipajte s sezamom.Peciva pecite oko 10-15 minuta (ovisi od pećnice i veličine peciva).Poslužite tople.
Posluživanje
Recept je iz Lisine knjižice"Uskrsne delicije"....
3