Moj profil
maruska
29.7.2015.

Peciva za hamburgere

15

Mekana peciva, cak i drugi dan :) Recept sam nasla na lifepressmagazin.com

Mekana peciva, cak i drugi dan :) Recept sam nasla na lifepressmagazin.com

maruska
29.7.2015.

Sastojci

1 1/4 cup mlijeka
2 kasike kvasca
1/3 cup rastopljenog kvasca
1 jaje
1 kasicica soli
3 1/4 -3 1/2 cup brasna
za premazivanje
1 zumance
1 kasika mlijeka

Priprema

1.

U toplo mlijeko dodati kvasac i secer da nadodje. U vanglicu staviti brasno, dodati rastopljen puter, jaje i so. Zamijesiti tijesto sa nadoslim kvascem. Ostaviti tijesto da nadodje. premjesiti i oblikovati 12 loptica koje se poredaju u pleh oblozen papirom za pecenje. Pokriti peciva prozirnom folijom i ostaviti da narastu (otprilike pola sata). U medjuvremenu ukljuciti rernu da se zagrije na 220C. Nadosla peciva premazati sa umucenim zumancetom u koje je dodata kasika mlijeka.Posuti makom ili susamom.Peciva peci prvih 5-6 min na toj temperaturi, pa smanjiti na 200 i dopeci. Ostaviti da se ohlade. Naslov je peciva za hamburgere, ali odgovaraju i za sendvice, cak i prazni :)

Napomena : 1 cup je 250 ml

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)