Mozda bi bolji nazivu u ovo vrijeme bio "Nostalgično pecivo"
...za sad samo pecivo,da nas uz namaz od divljih sparoga bar ukusom odvede negdje dole južnije.
Mozda bi bolji nazivu u ovo vrijeme bio "Nostalgično pecivo"
...za sad samo pecivo,da nas uz namaz od divljih sparoga bar ukusom odvede negdje dole južnije.
Sastojci
Priprema
U odgovarajućoj posudi izmješati obe vrste brašna, so i prašak za pecivo, pa dodati jogurt i umijesiti tijesto.
Tijesto izbaciti na radnu površinu posutu brašnom i dobro ga umijesiti pa ostaviti 10ak min da "odmori".
Zatim tijesto rastanjiti rukama u valjak i podijeliti ga na 8 jednakih dijelova. Ako želiti sitnije pecivo moze i 10.
Od svakoga dijela praviti željeni oblik, redati u podmazan pleh. Kad su gotova sačekati opet oko 10min pa staviti da se peče u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20min.
Nakon toga izvaditi ga iz rerne i premazati, te vratit 5min u isključenu rernu.
Premaz - na laganoj vatri otopiti puter ili malo zagrijati ulje pa mu dodati sitno sjeckan peršun i luk.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara