Ovo pecivo možete koristiti na razne naćine. Jesti ga samog, raditi hamburger, hot-dog,sendviče :) Ima sličnih recepata ,nisam baš gledala ali vjerujem da je svaki drugačiji i poseban po nečemu. Pa evo isprobajte.
Ovo pecivo možete koristiti na razne naćine. Jesti ga samog, raditi hamburger, hot-dog,sendviče :) Ima sličnih recepata ,nisam baš gledala ali vjerujem da je svaki drugačiji i poseban po nečemu. Pa evo isprobajte.
Sastojci
Priprema
Umiješati suhe sastojke,brašno, prašak za pecivo,sol.
Dodajte ulje.
U jednu malu šalicu stavite šečer i malo mlake vode i stavite kvasac i malo pričekajte da naraste.
Zatim i to ubacite u brašno i umješajte ostatak vode.Ja nisam točno mjerila pa vam je od prilike 300-350 ml mislim dovoljno, nemojte sve odmal izlit , nego polako. Izupajte malo tijesto, onako kad vam se lijepo počne odvajati od posude je dobro.
Prekrijte krpom i pustite da naraste, zatim još jednom izlupajte tijesto i opet ostavite da naraste.
Kad je tijesto naraslo, premijesite ga na stolu. Oblikujte ga po želji za sendvič,hamburger,hot dog i sl. Ja sam radila hamburger peciva i ispalo mi je 7 komada. Kada sam oblikovala kugle malo sam ih onako spljoštila.
Peciva stavite na pek papir i nemojte ih redati jako blizu jedno drugoga , ostavite im malo mijesta da porastu tijekom pečenja.
Pecite na 200° oko 15 minuta a zatim na 180° još oko 20-ak minuta.
Kada se ispeku izvana ih dosta poprskajte ili premažite mlijekom (odozgora i odozdola) i onda ih stavite u jednu vrečicu i zatvorite je da se upare :D, tako će omekšati jer je korica dosta tvrda.
Kada nakon toga malo odstoje savršeno su meka i fina.
Kako je tebi ispao recept?
1