Rijeci su malo da bih opisala ukus ovog jela. Fantastican krompir koji je imao poseban ukus, meso socno, ma topi se u ustima, a istopilo se i na tanjiru:) Za sve ljubitelje krompira ali i mesa;) Idealno za proslave, praznike i dr. prilike, vjerujte s ovim krompirom necete pogrijesiti.
Rijeci su malo da bih opisala ukus ovog jela. Fantastican krompir koji je imao poseban ukus, meso socno, ma topi se u ustima, a istopilo se i na tanjiru:) Za sve ljubitelje krompira ali i mesa;) Idealno za proslave, praznike i dr. prilike, vjerujte s ovim krompirom necete pogrijesiti.
Sastojci
Priprema
Teletinu zaciniti vegetom i preliti s malo maslinovog ulja i pustiti da tako stoji nekih 10 minuta.
Zatim dodati i piletinu koju sam isto zacinila vegetom, i sve zajedno staviti u tepsiju veliku s poklopcem da se pece. Ja imam "prsulju" tako je mi zovemo, odlicna tepsija i ona mi je idealna za ovakvu vrstu pecenja.
Peci na najvecoj temeperaturi, uz povremeno provjeravanje i okretanje mesa. Peci tako 40 minuta i onda skinuti poklopac i peci dok ne dobije finu smedjkastu boju.
Kada je meso "porumenilo" sipati 1/2 l vode i dodati krompire koje sam ogulila i samo prepolovila , redati u tu vodu oko mesa, vartiti poklopac i peci tako oko 40 minuta.
Posluživanje
Ja sam ga sluzila s pohovanim tikvicama,salatom od pecenih paprika i limunadom, ali toliko je ukusno da prilozi uopce nisu ni potrebni, prijatno:)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara