Moj profil

Pekmez od jabuka itd......

14

Ovu kombinaciju voća sam radila prvi puta i zadovoljna sam rezultatom. Moji ukućani su isto zadovoljni, naročito djeca....

Ovu kombinaciju voća sam radila prvi puta i zadovoljna sam rezultatom. Moji ukućani su isto zadovoljni, naročito djeca....

Sastojci

3 kg očišćenih jabuka ( imala sam jonagold - neprskane, naše domaće))
1,5 kg šljive
0,75 kg aronija
0,35 kg meda

Priprema

1.

Šljive odvojiti od koštica i lagano kuhati često miješajući da ne zagori. Za to vrijeme  sitno narezane jabuke i aroniju peći u pećnici poklopljeno u prikladnoj posudi.

Kad su šljive skoro gotove  (raskuhane) pomiješati sa jabukama i aronijom i sve zajedno kuhati do željene gustoće.  Kad je dovoljno gusto staviti med i još malo kuhati. Tada sipati u suhe, vruće staklenke, poklopiti metalnim poklpocima, zamotati u deku i ostaviti da se ohladi.

Spremiti sa ostalom zimnicom.

  • Jam(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Aronija-dzem(1)

4

Fino nam je....

Ovo moram isprobati , jer imam još smrznute aronije.

Danka, hvala...❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)