Moj profil
chokodiva
10.11.2015.

PEKMEZ OD JAGODA SA OKUSOM DJUMBIRA I LIMUNA

19

SVI MOJI PRIJATELJI KOJIMA POKLANJAM PEKMEZE PITAJU DAL SAM OBJAVILA PEKMEZ OD JAGODE PA EVO ZADNJA FLASICA POPRAVICE SVE

SVI MOJI PRIJATELJI KOJIMA POKLANJAM PEKMEZE PITAJU DAL SAM OBJAVILA PEKMEZ OD JAGODE PA EVO ZADNJA FLASICA POPRAVICE SVE

chokodiva
10.11.2015.

Sastojci

3 KG JAGODA , 1kg SECERA,1 LIMUN,VISE OD POLA ZLICICE PRAHA DJUMBIRA,ZELIN 2 KOM

Priprema

1.

JAGODE OCISTITI,OPRATI,I NOZICEM PREPOLOVITI

STAVITI U LONAC GDJE CE SE PEKMEZ PECI

CISTIM SUKAMA MALO IH STISNUTI ALI NE SVE PUSTICE SVOJ SOK

GORE STAVITI SECERA.IAKO SE PRAVI PEKMEZI PRAVE KOLIKO VOCA TOLIKO SECERA ,VISE TAKO NERADIM JER NIJE ZDRAVO,I KAD PRAVIM BEZ ZELINA STAVIM MANJE PA DUGO UKUHAVAM ,TO SVI ZNAJU.

STAVITI NA STEDNJAK  I KAD POCNE KUHATI MJESATI,A PJENU VADITI VAN SEFLOM LAGANO ,STAVITI ISCJ.SOK LIMUNA I PRAH DJUMBIRA

TE ZELIN ILI DJAMFIKS PO UPUTAMA

CIM SE POCNE ZGUSNJAVATI GOTOV JE I SIPATI VRUCEG U STAKLENKE PA POKLOPCIMA PROVUCENIM KROZ RAKIJU DOBRO ZATVORITI

  • Jam(1)
  • Jam-is(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelade....(1)
  • Djem-od-jagoda(1)
  • Jagode(1)

9

d limun da malo zakisi jer su jagode slatke a djumbir da neku notu  posebnu.pekmez je 😋👏

Odličan pekmez ili džem kako sada kažu.Nisam još probala stavljati đumbir,mora da daje finu aromu.😋

je svima je  odlican,obozavaju ga.pravila sam ove god. 6 vrsta pekmeza a najvise vole  taj i od oguljenih sljiva.draga Marija hvala vam puno a i licite mi na moju tetu Dragu pa uvjek nabacim  osmjeh kad mi komentirate👋

Ovako je ispalo drugima