Princip je isti, sve su ostalo nijanse.....
Princip je isti, sve su ostalo nijanse.....
Sastojci
Priprema
Šljive se operu, očiste od koštica i samelju.
(ja sam moje samljela u blenderu)
Šećer pomiješati sa kupinovim vinom .
U veliku šerpu sipati samljevene šljive i kuhati na laganoj vatri.
Dodati šećer i kupinovo vino i....
..... miješaj brale !
Ja sam miješala 4 sata.
Pred kraj sam dodala iscijeđeni sok od jednog limuna.
Posluživanje
Kad je gotovo sipati u zagrijane staklenke , staviti u korpu obloženu dekom , dobro pokriti sa svih strana i ostaviti da se ohladi .
Namjerno nisam dodavala ni cimet ni klinčiće, kad je na ovaj način kuhan volim klasični okus šljiva , začine stavljam u one brzinske 2+1 marmelade.
Obozavam dzemove sa vinom, ovo definitivno moram praviti. Evo nesto sa belim vinom ako zelis da probas...
Kako je tebi ispao recept?
3