Kako sam u posljednje vrijeme sa željezom na Vi, na sve načine pokušavam da povećam unos hrane bogate željezom. Tako sam juče napravila ovu tjesteninu i u slast je pojela iako nisam neki ljubitelj špinata. Probajte, nećete se prevariti! :)
Kako sam u posljednje vrijeme sa željezom na Vi, na sve načine pokušavam da povećam unos hrane bogate željezom. Tako sam juče napravila ovu tjesteninu i u slast je pojela iako nisam neki ljubitelj špinata. Probajte, nećete se prevariti! :)
Sastojci
Priprema
Pripremiti tjesteninu prema uputstvu sa kesice.
Na malo maslaca stavite špinat da se prži. Mijesajte i okrećite dok se u potpunosti ne odledi, začinite vegetom i nastavite dinstati.
Brašno propržite na maslacu pa nalijte mlijekom. Dodajte špinat, začinite i na laganoj vatri kuvajte dok se lijepo ne zgusne.
U sos dodajte skuvanu i ocijeđenu tjesteninu, ukrasite kiselom pavlakom i poslužite.
Posluživanje
Za Bešamel sam dodala otprilike 1 puniju kašiku brašna. Količinom brašna možete podesiti koliko će vam sos biti gust.
Kako je tebi ispao recept?
2