....voćni likerčići su gotovi , a šta napraviti s voćem iz likera, pitanje je sad?
..i uz malo igranja i pomoć mojih najdražih teta iz sobice….evo malo pijanih maffina
...uživaš u maffinima i likerčiću a nitko ti ne broji koliko si popila :DDDD
....voćni likerčići su gotovi , a šta napraviti s voćem iz likera, pitanje je sad?
..i uz malo igranja i pomoć mojih najdražih teta iz sobice….evo malo pijanih maffina
...uživaš u maffinima i likerčiću a nitko ti ne broji koliko si popila :DDDD
Sastojci
Priprema
Pćenicu zagrijati na 180C.
Izmiksajte sve mokre sastojke prvo jaja sa uljem, pa u njih dodajte mlijeko i vrhnje dobro izmiksajte.
U drugoj posudi pomješajte brašno, sodu, prašak za pecivo i šećere.
Suhim sastojcima dodajte smjesu od jaja i sve skupa dobro izmiksajte. Smjesa je malo gušća.
U papiriće za maffine ili odma u lim za maffine koji ste predhodno nauljili i pobrašnili stavite dvije žlice smjese, te onda stavite žlićicu voća, pa voće prekrite smjesom.
Neka smjese bude nešto manje od ruba papirića.
Peći oko 15-20 minuta dok ne dobe lijepu zlatnu boju.
Možete ih ukrasiti šećerom u prahu.
Posluživanje
Maffiny se mogu raditi s bilo kojim voćem….
Ako nemate alkoholnog voća, bilo koje voće malo prokuhajte sa vinu sa šećerom, prohladite i koristite u kolačima.
Evo probala sam ih! 18 komada ih je ispalo od pola mase 🙂 Malo su mi se ulegnuli 😕 Nisu onako lipo nabubreni kao šta bi trebali biti... Mislin da je zbog toga šta mi je smjesa bila malo rijeđa... Krive su žlice kiselog vrhnja... Ja sam stavila onako dosta punije žlice, al čini se da sam trebala ravne... Idući put ili ravne žlice vrhnja ili više brašna 😉
Umjesto voća iz likera, poslužio je džem od kupina pomiješan s malo Maraschina 👍
11