Moj profil
Nesto ukusno za koktele , ali i za svakodnevno grickanje…
Sastojci
Priprema
1.
U toplo mleko staviti secer, malo brasna i staviti kvasac da nadodje. Brasno sipati u posudu za mesenje, dodati kvasac, ulje, so, dva zumanceta i omeksali margarin. Zamesiti testo i razviti ga u koru debljine 1 cm. Modlom vaditi perece i slagati u pleh.Umutiti belanca sa malo soli te time premazati perece i posuti rendanim kackavaljem. Peci na 200 stepeni dok ne porumene.
Posluživanje
Ovo je velika kolicina testa, pa sam u polovinu dodala iseckane virsle i pravila pogacice.Perece su divno posluzenje za koktele i decija slavlja.
27