Pereci

Umutiti margarin, sir i jaje. Dodati semenke, so. Dodavati postepeno brasno i umesiti testo koje treba da bude malo tvrdje. 

Testo razvuci oklagijom na prst debljine i modlom vaditi perece.  Perece redjati u pleh oblozen papirom za pecenje, premazati ih jajetom i posuti semenkama po zelji, ja sam koristila susam i kim. 

Peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.

Od ove kolicine meni je izaslo 50 pereca. Jedan deo sam ispekla a drugi deo sam stavila u zamrzivac pa cu po potrebi vaditi i peci. 

Od ovog testa mogu da se prave i pogacice, stapici.. sta vam je po volji :)