Moj profil
skorpija74
15.8.2010.

Pereci

90 minuta
77

Ovi pereci mogu stajati tjedan dana i ne gube na svojoj kvaliteti!

Ovi pereci mogu stajati tjedan dana i ne gube na svojoj kvaliteti!

skorpija74
15.8.2010.

Sastojci

Tijesto
1,4 kg oštrog brašna
8 dag svježeg kvasca
3 žlice šećera
4 dl mlijeka
2,5 žlice soli
30 dag kiselog vrhnja
45 dag margarina
10 dag sezama
1 jaje – za premaz

Priprema

1.

Stavite kvasac i šećer u mlijeko da se kvasac podigne.

2.

Nakon toga pomiješajte ostale sastojke (osim sezama i jaja). Ostavite tijesto da počiva oko 1/2 sata. Nakon toga ga valjajte i režite kalupom, te stavite u protvan. Složene perece premažite razmućenim jajem i posipajte sa sezamom.

3.

Pecite na 220 stupnjeva oko 12-13 minuta (ovisi o jačini vaše pečnice).

  • Pereci(3)
  • Grickalice(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Perece(1)
  • Party-zalogaji(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)
  • Krc(1)

6

Sarmantna, ako nećeš moći nabaviti kalup kod vas, javi se pa ti pošaljemo jedan...nije problem 🙂

hmm Volimo ih ali nemam ovaj kalupcic a mnogo ih ima i sitni su da se rade bez kalupcica!Ako nabavim kalupcic radim ih !Poz👋

5*

Ovako je ispalo drugima