Moj profil

Perle/Biser couscous salata

46

Ljetna couscous salata, kao dodatak uz piletinu, ribu ili socni odrezak.

Ljetna couscous salata, kao dodatak uz piletinu, ribu ili socni odrezak.

Sastojci

za
2 dl perle/biser couscous ili obicni
1/2 krastavca, isjeci na sitne kockice
3 mlada luka, isjeci na kolutice
8 - 10 cherry paradajza, isjeci na 4 dijela
1 klip mladog kukuruza ili iz konzerve
1 saka persina, isjeci na sitno ( kod mene kopar)
Preliv
3 zlice ulja suncokreta
1 zlicica senfa
1 - 2 zlice soka od limuna
sol+papar

Priprema

1.

Skuhati perle/biser couscous ili obicni po uputi na pakovanju. Ohladiti.

Ako koristite klip kukuruza, skuhati ga u slanoj vodi oko 5 min. Ohladiti pod mlazom hladne vode i nozem odvojiti od klipa. Kukuruz iz konzerve ocijediti od viska vode. Dodati ostalo isjeceno povrce, preliti sa prelivom kojeg malo umutite viljuskom da se pocne zgusnjavati i dobro sve izmjesati. Na kraju umjesati persin, kod mene kopar. Ostaviti salatu 1/2 sata da odstoji prije posluzivanaja.

  • Rd(1)
  • Kuskus(1)
  • Salate razne(1)
  • Couscous(1)
  • Salata(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)

33

čestitam 👍

Cestitam !!

Hvala svim cestitarima! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)