Petit kolač od pudinga i griza

Krema od pudinga: U malo mlijeka razmutiti puding od malina ili bilo koji drugi okus pudinga. U ostalo mlijeko staviti šećer te zakuhati puding. U vrući puding dodati maslac i vrhnje dok se ne otopi i dobije lijepa homogena smjesa.

Krema od griza: U mlijeko dodati šećer, vanil šećer i maslac te grijati dok se sve ne otopi. Dodati griz i zakuhati kremu.

U protvan složiti red keksa, zaliti s vrućom kremom od pudinga. Na kremu od pudinga složiti novi red keksa i zaliti s kremom od griza. Na kremu od griza posložiti zadnji red keksa. Ohladiti. Po želji ukrasiti šlagom.

Potrebno je imati dovoljno petit keksa za 3 reda. Meni je u jedan red išlo 14 petit keksa, ali sam imala keksa dovoljno samo za 2 reda. 

Kekse nije potrebno umakati u mlijeko jer budu otpustili zbog vrućih krema. Kolač je najbolje ostaviti preko noći da odstoji.