Moj profil

PHILLI torta

16

varijanti je puuuuno.. mozda se slican recept i nalazi medu brojnima na coolki.. :)) ali kad sam vec objavila slikicu onda cu i recept.. ;)

varijanti je puuuuno.. mozda se slican recept i nalazi medu brojnima na coolki.. :)) ali kad sam vec objavila slikicu onda cu i recept.. ;)

Sastojci

PODLOGA
24 kom McVitis keksa
10 dag maslaca
KREMA 1
1 kg krem sira Philadelphia
15 dag šećera
KREMA 2
2 crvena kisela vrhnja (Dukat)

Priprema

1.

Izmrviti kekse i preliti ih otopljenim maslacem.

2.

Dobivenu smjesu utisnuti u kalup za torte. Dok spremam kremu, ja stavljam kalup u hladnjak, iako nije potrebno.

3.

Za KREMU 1, sve zajedno izmiksati i staviti na pripremljenu podlogu pa staviti peći 30-40 min, na 180 C. Krema će ostati “tekuća”, ali tako treba biti jer se tokom hlađenja ona učvrsti. Dakle, kada izvadite tortu iz pećnice, ostaviti taj dio da se ohladi.

4.

Dok se prvi dio hladi, napraviti KREMU 2 – sve sastojke izmiksati pa staviti na ohlađenu tortu.

5.

Sve zajedno staviti u hladnjak na 24h da se torta “stvrdne”. Ovo je bitno jer se inače raspada. Treba biti doooobro ohlađena prije rezanja.

Posluživanje

Ovaj recept sam dobila od prijateljice koja je tražila recept iz Torte i To. Ja sam oduševljena tortom, nadam se da će se i vama svidjeti.. :)

  • Cheesecake(2)
  • Keks(1)
  • Philadelphia(1)

4

hvala! :) da, tortica je bas zbog ovog sira tako “posebnog” okusa. moze se raditi i s drugim krem sirevima, ali nije isti okus. ovo crveno (dukat) vrhnje je 20% m.m. pa je i gornji sloj fino kremasti.. ;)

Ovo je super varijanta sa sirom bas taj sir cesto kupujem..Isprobacu!!!

Sviđa mi se ova varijanta s Philadephia sirom i kiselim vrhnjem!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)