Moj profil

Philly Cheese Steak Sandwich

60 minuta
30

Mozda manje popularan od hamburgera, ali meni definitivno bolji clan obitelji Americke Kuhinje 

Mozda manje popularan od hamburgera, ali meni definitivno bolji clan obitelji Americke Kuhinje 

Sastojci

za
2 Baguettea
1 Luk
1 Paprika
300 g Govedjeg Odrezaka (Sirloin)
200 g Sira (Cheddar)
Sol
Papar
1 zlica Worcestershire umaka

Priprema

Priprema Sastojaka
1.

Meso narezati na rezance de dodati sol, papar, cesnjak u prahu i Worcestershire sauce, te zatim sve dobro promjesati. 

2.

Luk i papriku narezati na 'rezance'. Napomena: Luk narezati na deblje komade kako ne bi zagorili pri przenju 

3.

Naribajte sir 

Priprema
1.

Na zagrijanu tavu dodajte ulje pa zatim narezani luk i papriku. Dodajte sol i papar po zelji i przite na srednjoj jacini 5 minuta dok povrce ne omekani. 

2.

Povrce koje ste przili pomaknite na jednu polovinu tave, a na drugu dodaajte meso. 

3.

Nastavite prziti povrce i meso odvojeno sve dok meso ne poprimi smedju boju. 

4.

Nakon sto je meso poprimilo smedju boju, pomjesajte sve sastijke u tavi kako bi se svi okusi inkorporirali. Sastijke przite jos oko 10 minuta ili dok meso bude peceno. Napomena: ako vam paprike ostanu jos 'zive', ne brinite to treba biti tako. 

5.

Baguettee prerezire popola po duzini, ali ostavite jedan rub neprerezan kako bi se bageti mogli otvorit. Zatim uredno slozire  mjesavinu przenog povrca i mesa na otvorene baguettee. 

Napomena: Ja sam koristio Baguettee, ali mozete slobodno koristiti Ciabatta  ili neko drugo pecivo (samo da nije mlijecno). 

6.

Nakon sto ste poslozili isprzenu mjesavinu Baguettee, pospite naribanim sirom. I nemojte stediti :) 

7.

Slozene sendvice stavite u zagrijanu pecnicu (180 stupnjeva) na par minuta da se sir otopi. 

Posluživanje

Gotove sendvice posluziti uz kriglu hladnog piva. 

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Sendvici-topli(1)
  • Govedina(1)
  • AMERIČKA KUHINJA(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Sendvici...(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)