...Večina nas obožava pizze
...Ja i nju volim pikantnu pa ako ste slični probajte:
...Večina nas obožava pizze
...Ja i nju volim pikantnu pa ako ste slični probajte:
Sastojci
Priprema
...Prvo u jednu veču šalicu izmrvite kvasac,dodajte malo šečera i žlicu brašna te promiješajte s mlakom vodom !!!
...Pustite da se kvasac uzdigne!!!
....U veču posudu u kojoj čete mijesiti , stavite oko 600.g. brašna maslinovo ulje i uzašli kvasac pa dodajte još malo,po potrebi mlake vode pa spiralnim mikserom umijesite mekše tijesto ,mijesite 3-4 minuta pa nastavite ručno uz dodatak preostalog brašna i tek sad stavite sol !!!
...Umijesite tijesto ne pretvrdo, podijelite na 2. dijela (tu imate za 2 pleha ) prijeđite ga malo s maslinovim uljem , ,pokrite i pustite na toplom da utrostruči volumen!!!
...Sad plehove prekrijte papirom pek. lagano rukama razvucite tijesto,poškropite ga malo masl. uljem premažite šalsom,pospite origanom sad stavite 1/4 ribanog sira ,poslažite kuh. šumku ili po želji,dodajte još 1/4 sira a mocarelu narežite na tanke fete tu i tamo!!!
_dodajte po maslina , po gljiva rasporedite po pizzi i po želji poslažite slane sardone !!!
_ako želite posipajte s još malo origana!!!
_Pecite na skoro najvećoj tem. na vašoj pečnici a pizzu obavezno stavite u zagrijanu pečnicu !!!
_pecite 10- 15.minuta!!!Provjerite!!!
_U međuvremenu postupak ponovite s drugim plehom!!!
Tako dok prvi jedete ,peće se druga !!!
Posluživanje
...Servirajte vruče i izrežite po želji
i uživajte!!!!
Kako je tebi ispao recept?
3