Pica pita od starog hleba

Krenula da pravim Mafine od starog hleba (https://www.coolinarika.com/recept/1089580/), pa sam shvatila da imam više hleba i onda smućkala ovu pica pitu.

Sastojci

150ml mleka

80ml ulja

2 kašičice pesto sosa - ja imam domaći koji sam pravila od bosiljka iz moje bašte

150g sira

150g suvog vrata ili neke sunke

malo soli i malo praška za pecivo

1 stari hleb ili pogača

Ove mere su okvirne, prilagodite ih količini i suvoći hleba.

Nakidati stari hleb na komadiće.

U većoj posudi umutiti jaja, mleko, kiselu vodu i ulje. Dodati pesto sos, prašak za pecivo i soli po potrebi.

Ubaciti hleb i izmešati da se sjedini. Po potrebi dodati još malo kisele vode, ako je mnogo suv hleb.

Dodati usitnjen sir i naseckani suvi vrat.

Sipati u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.

Peći 30-ak minuta, već prema vašoj rerni.

Pred kraj pečenja narendati kačkavalj preko pite i kratko vratiti da se otopi.

Služiti malo prohlađeno, sa kečapom ili kiselom pavlakom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)