Ovo je odlicno za rodjendane, decu, odrasle! Veoma izdasno, ukusno, mekanoooo!
Ovo je odlicno za rodjendane, decu, odrasle! Veoma izdasno, ukusno, mekanoooo!
Sastojci
Priprema
Secer, kvasac, so i dve kasicice brasna razmutiti u soljici mleka i sacekati 15min. da odstoji.
Mleko zagrajati, dodati jogurt, ulje, nadosli kvasac, zumance, pavlaku i dodavati brasno. Zamesiti glatko testo i ostaviti ga oko sat vremena u vanglici da nadodje tj. da se udvostuci.
Kada nadodje, odvojiti ga na dva dela, formirati loprice i rasklagijati ih na pobrasnjavljenoj povrsini u oblik prvougaonika. Odprilike debljina je oko pola cm.
Testo premazati kecapom, posuti izgnjecenim sirom, dodati seckanu sunku ili prsutu i origano, pa ga uviti u rolat. Isto i sa drugom lopticom.
Rolate malo oblikovati rukom, pa ih seci na parcad debljine 1-1,5cm. Svako parse jos malo oblikovati rukom i stavljati u pleh oblozen papirom za pecenje, ostaviti malo razmaka izmedju puzica posto ce jos narasti. Posuti ih susamom, sacekati jos 15-20min. da nadodju i peci ih u rerni zagrejanoj na 180 dok ne porumene, peku se oko 25 min., zavisi od rerne.
Posluživanje
Od ove smese dobicete oko 35 divnih puzica, nadam se da ce vam se svideti! Prijatno!
2