Stvarno kad se ispeku nagnu se na jednu stranu kao da su pijane, a u receptu nema ni kapi alkohola:)))
Stvarno kad se ispeku nagnu se na jednu stranu kao da su pijane, a u receptu nema ni kapi alkohola:)))
Sastojci
Priprema
Germu ( kvasac )stavite sa malo mlijeka i secera da izadje, zatim stavljate brasno ,germu ( kvasac), sol, zumanjke i sitno isjeckane cvarke i malo papra( bibera ) zamjesite tjesto ostavite da nadodje i onda razvaljate i premazete sa jednim djelom maragarina, preklapate kao za lisnato tjesto( prvo sa lijeve strane zatim desnu stranu, onda odozgo prema dolje do pola i odozdo prema gore ) ostavimo da nadodje i onda isti postupak razvaljati preklapati kao i u prvom postupku, ostaviti da tjesto nadodje i treci put isto tako napraviti, ostaviti da nadodje i onda razvaljati dva prsta debelo, sa modlicom ili casom vaditi pogacice, ostaviti da malo nadodju, premazi ih zumanjkom posuti po zelji sjemenksma ili bez.
Zaboravila sam dodati cvarke u pripremu koje dodajemo kod prvog postupka, znaci razvaljamo tijesto premazemo margarinom i stavljamo sitno isjeckane cvarke ( 160gr )
Posluživanje
Pase jako dobro uz casu dobrog vina, ako jos vise volite mozete staviti malo vise papra( bibera) u pogacie, onda se moze puno vise popiti:)))
Drago mi ja da sam vas obradovala ovim receptom, ja kad sam ih prvi put pravila bas sam bila iznenadjena kako su izgledale kao pijane, a kad se u njih doda malo vise papra( bibera) onda se mi mozemo lako napiti, jer uz njih ide vino:)))))
Kako je tebi ispao recept?
2