Moj profil

Pijani Izidor

27

Za fešte super pogodan ,miris ruma širi se prostorijom bolje od mirisnih sviječa 

Za fešte super pogodan ,miris ruma širi se prostorijom bolje od mirisnih sviječa 

Sastojci

15dag maslaca
krema sa orasima
2dl ruma
krema od čokolade
25dag maslaca
7 žlica ulja

Priprema

1.

Za biskvit umutiti bjelanjke u čvrsti snjeg,umutiti pjenasto maslac,šečer i žumanjke ,dodati kakao mljevene orahe i brašno .Na kraju lagano umiješati bjelanjke sa lopaticon .Lim za pečenje 30 *40cm obložiti papirom uliti smjesu i peči na 200° oko 20 minuta .Izvadite iz pečnice ,odstranite papir i ostaviti da se ohladi .

2.

      Krema s orasima 

Izmješati sve sastojke ,ako nevolite puno ruma smanjite količinu ruma i stavite vodu ali mora biti 2 dl tekučine .

3.

Krema od čokolade 

Na pari umutit jaja,šečer i vanili šečer .Kad se krema zgusne dodati kakao ,dobro promješati ,pustiti da se ohladi i dodati umućeni maslac .

4.

        Glazura 

Na pari otopiti čokoladu sa uljem .

Posluživanje

Ohlađeni biskvit premazati marmeladom po želji ,pa nanjeti nadjev od oraha ,preko njega kremu od čokolade .Pustiti da se par sati ohladi i nanjeti glazuru .Kad se i glazura stisla rezati na kocke .

Dobar tek!

Recept je iz knjige Blagdanski kolači ! 

  • Kolači kremasti(1)
  • Za-praviti(1)
  • Kolac-jednostavni(1)
  • Kolači(1)
  • Orasi-u-kolacima(1)

2

Obilazim oko njega ko mačka oko vruće kaše ,no moraću ga probati jer me mami ...🙂

Volimo ovakve pijane kolače, posebno s rumom! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)