Prhko,lako,pomalo pijano,totalno zavodljivo! ;)
Sastojci
Priprema
Umutite belanca sa limunovim sokom u čvrst sneg.
Pažljivo dodajte malo po malo šećera,muteći polako desetak minuta. Vrlo je važno da ne mutite najvećom brzinom da vam se masa ne pretvori u "čorbu".
Čvrst šam kašičicom stavljati u pleh na peki papir,praveći razmak. Ovo možete raditi i poslastičarskim špricem,po želji. Sušite na 150 C oko 45 minuta.
Kašiku vode stavite da zavri,umešajte šećer i kuvajte ga da se zgusne. U vruć sirup izdrobite piškote.
Dodajte oljuštene mlevene bademe ili orahe,po želji, a potom liker:https://www.coolinarika.com/recept/723611 ,pa ostavite da se ohladi i stavite u frižider da se malo stegne.
Filujte puslice i spajajte ih,naravno pažljivo jer lako pucaju.
Posluživanje
Umesto šećernog sirupa možete naravno upotrebiti i sirup nekog slatka ali ja sam htela da istaknem ukus likera,te nisam želela voćnu aromu...
18