Moj profil
DJOANA
28.12.2010.

Pijani saran

120 minuta
14

Prvi puta sam jela sarana pripremljenog na ovaj nacin,odusevila sam se.Meso je mekano i ukusno.

Toplo ga preporucujem

Prvi puta sam jela sarana pripremljenog na ovaj nacin,odusevila sam se.Meso je mekano i ukusno.

Toplo ga preporucujem

DJOANA
28.12.2010.

Sastojci

za
2 kg sarana
2 dcl bijelog vina
2 dcl ulja
cesnjak,mrkva
luk,paradajz i persin

Priprema

1.

Sarana ocistit,izvadit iznutrice i dobro oprat u hladnoj vodi

2.

Zasjeci po sirini male rezove i punit ih komadicima mrkve i cesnjaka

sarana ukrasimo lukom narezanim na kolutove i paradajzom

3.

Sarana prelit sa vinom  i uljem

4.

Peci na umjerenoj temperaturi sat i pol uz povremeno poljevanje sarana sokom u kom se pece

  • Saran-pijanac(1)
  • Pijani-saran(1)
  • Riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

2

Djo..ovo ti je dobra stvar...🙂

Imam neki recept za pijanog šarana, ali nisam probala... ovo izgleda dobro...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)