Fina govedina u pikantnom umaku, zeleni papar, ljuta paprika, Worchestershire umak ...
Fina govedina u pikantnom umaku, zeleni papar, ljuta paprika, Worchestershire umak ...
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckajte oguljeni luk, a meso na trakice, te ga začinite ....
U 1,5 dl vode zakuhajte zeleni papar i kuhajte 5 minuta, procijedite, i oba sastojka sačuvajte ....
U velikoj tavi na vrelom ulju, svjetlo popržite luk, pa dodajte meso koje dobro popržite ...
Dodajte rajčicu, Worcherstershire umak i ocijeđeni papar, te brzo popržite ....
Dolijte malo juhe i pirjajte dok meso ne omekša, po potrebi dolijevajte vodu od papra i / ili juhu do željene pikantnosti .... Umak treba ostati gust ....
Posluživanje
Jednako dobro prija uz pržene krokete ili krumpir, kao i uz njoke ili široke rezance .....
Kako je tebi ispao recept?
5