ovo je jedan od najdrazih nacina spremanja teletine ,jos u kombinaciji za rizom odlicno,pa ko nije probao na ovaj nacin evo jedan receptic....
ovo je jedan od najdrazih nacina spremanja teletine ,jos u kombinaciji za rizom odlicno,pa ko nije probao na ovaj nacin evo jedan receptic....
Sastojci
Priprema
Luk,mrkvu i cesnjak narezemo na sitno pa stavimo na ulje do zlatne boje ne da izgori luk,a teletinu narezati na sitne komadice i dodati na luk,zaliti sa malo tople vode. Izmjeasti i pustiti da se dinsta oko 10 min i dodavati zacine po redu i uz povremeno mjesanje dodati vode tople.U jednu solju razmutimo sa 2 dl vode brasno i paradajiz ,a rizu stavimo u posebnu serpu da se kuha i posloimo vodu..
Kad je riza gotova procjediti je i isprati malo sa hladnom vodom..
Meso dinstati jos oko15 min pa pred kraj dodati brasno sa paradajizom i mjeasti i ostaviti jos da krcka oko 5 min da se dobije potrebna gustina,ako vam je pregusto dodati jos vode.
Posluziti uz rizu i salatu,nadam se da ce vam se svidjeti jer je odlican a jednostavan rucak;)
61