...sredujem moju biljeznicu "kupusaru",pa su evo danas dinosaurusi na redu...pikantni su bili oduvjek,a Yoshi nadimak su dobili od moga sina jos dok je bio mali i obozavao tu figuru (Super Mario)-mame ce znati... :)
...sredujem moju biljeznicu "kupusaru",pa su evo danas dinosaurusi na redu...pikantni su bili oduvjek,a Yoshi nadimak su dobili od moga sina jos dok je bio mali i obozavao tu figuru (Super Mario)-mame ce znati... :)
Sastojci
Priprema
prvo nasjeckajte na krugove poriluk i izdinstajte na ulju ( i malo vode ) pet minuta-dok se to hladi pripremite ostale sastojke(nasjeckati sir i presanu sunku)
sada sve sastojke( osim kockica sira i sunke ) pomjesajte sa mikserom oko 5 minuta,pa dodajte sir i sunku
-tijesto je ljepljivo,tako treba da bude-stavite posudu sa tijestom u npr.sudoper sa vrucom vodom(ne vrelom) zbog hladnih sastojaka unutra na taj nacin se lijepo udvostruci
prebacite tijesto na brasnom posutu povrsinu,napravite roladu i rezite na nekih 12-16 djelova ,oblikujte dine,slobodno dodajte malo brasna da se ne lijepi,ali racunajte sa tim da je tijesto jako mekano i zbog mokrih sastojaka opet ce se malo lijepiti za prste-namazite sa zumanjkom i malo umucenog mlijeka
pecite na 200°oko 25 minuta
*kolicina vode ovisi o velicini poriluka-tijesto ne smije biti suho
**ako ne nadete ovakav mileram,stavite u obicni po kasikicu sjeckanog persuna,vlasca ili mladog luka,soka limuna i malo bibera
to je taj cuveni Yoshi...
Posluživanje
posluzite sa kajmakom ili kecapom-u slast !
👋😀daaa,vrijeme bas leti...moj Luka jos malo 15 godina!Isprobaj slobodno-kod nas jedva doceka jutro,a onda moji to smazu za dorucak 😁!Ja sutra opet pravim...
Kako je tebi ispao recept?
2